Broa recheada

Ingredientes:

- 2 broas pequenas ou uma grande (tipo sêmea);

- alho triturado;

- cebola triturada;

- maionese;

- bacon aos bocados;

Como abrir a broa

- queijo emental.

Preparação:

Retirar o miolo da broa através de abertura feita no topo da mesma. (Uma espécie de testo que vamos usar no final deste processo).

À parte, juntar o bacon com a maionese, o queijo, a cebola e o alho previamente triturados.
 Rechear a sêmea e fechá-la (utilizar o “testo” que retiramos no início do processo).

Levar ao forno cerca de 40 minutos.

Dez minutos antes de retirarmos do forno, colocar os bocadinhos de miolo da broa à volta para que tostem um pouco.

O preparado poderá ser utilizado para barrar tostas e também os pedacinhos de miolo de pão que foram ao forno.

Bom proveito!!!



Grau de dificuldade: 1 ( 1 a 3)

Tempo médio de confeção: 50 m

Número de pessoas: 6

Custo: médio